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noel et jour de l'an à l'europeen

Réveillonnez comme vous voulez !

Parce que nous pensons que les réveillons sont des moments de fête et de plaisirs à privilégier, et comme nous le faisons depuis plus de dix ans, nous vous proposons de réveillonner en toute liberté, avec la carte habituelle… aux prix habituels.

Nous nous contenterons donc d’ajouter un trio de suggestions particulièrement festives, à des prix non majorés, afin que chacun puisse imaginer un menu de réveillon, du déjeuner du jour de l’An ou de Noël, qui lui ressemble. En revanche, le menu "club" ne sera pas disponible le 24, 25, 31 décembre et le 1er janvier.

 

Noël

Charlotte de saumon aux langoustines                                                                             

Suprême de chapon sauce champagne, pommes dauphines                                    

Transparence de bûche au café en verrine

 

Jour de l'an

Carpaccio de noix de Saint-Jacques vinaigrette de légumes

Tronçon de turbot, sauce champagne

Soufflé glacé au Grand Marnier

                                                                                                                                                         

Spécialités de fruits de mer
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